桂圆紫米粥

桂圆主要成份为维生素 A 、维生素 B1 、葡萄糖,营养丰富。紫米含有人体需要的四种氨基酸成分,外壳比一般的糯米多了一层花青素,是很好的抗氧化剂来源。 单吃紫糯米,较不易消化,加入桂圆煮成桂圆紫米粥,是坐月子常用的甜品之一,能替产后的妈咪补气兼补血。
桂圆紫米粥
准备材料:

【桂圆肉 】 50克, 【紫糯米 】 150克, 【红糖 】 少许, 【鲜奶油 】 少许


桂圆紫米粥的做法

1、紫糯米洗净加水,浸泡约一小时;

2、加入桂圆放入电锅或电子锅蒸煮;

3、起锅前,加入红糖调味。


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