这是我妈过冬常会煮的米糕饭， 也深得我老公的喜爱。 跟大家分享～

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准备材料： 【棒棒腿】 肉（剁块） 3只
【老姜】 6片
【麻油】 0.5碗
【长糯米】 4杯
水 3.5杯
盐 1匙
【米酒】 0.5杯

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家乡味麻油米糕的做法

1

长糯米泡水半小时

2

用麻油煸姜片

3

姜片成干瘪时将棒棒腿肉放入

4

鸡肉在麻油里煮10分钟后倒入电子锅和长糯米一起煮

5

将刚刚的麻油鸡肉、加入刚刚的糯米中，再加入3.5杯水、0.5杯米酒。按下开关，等起锅 上菜！

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