冷冻烧蕃薯
两周前不期的看到全家便利店的地瓜,引发我想吃地瓜的欲望,一看到售价,我就打消念头了。 100公克15元还是25元忘记了,如果100公克15元来算,一斤就是90元。 今日在万华区的黄昏市场买了5斤/7条台农57号地瓜,总共74元。 趁售价便宜时多买一些回家烤,烤完放冷冻库保存,当地瓜冰吃
准备材料: 【
地瓜】 7条 4160g
冷冻烧蕃薯的做法
1
地瓜用菜瓜布刷干净,打算连皮一起吃
2
厨房纸巾包裹地瓜后浸湿
3
放入微波炉,定时12分钟
4
微波结束后,烤箱220度预热10分钟,再烤40~50分钟,第25分钟时掉头翻面再烤25分。
5
放凉后用塑胶袋分别包装,放进冷冻库,食用前10~15分钟室温回温,让地瓜稍软些。
6
这是刚烤完,夜深了,来去睡觉,明日当早餐吃
7
冷冻过的
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