玫瑰花饼

准备材料：

【低粉】 150克
普通【面粉】 200克
【糖玫瑰】 180克
植物油70克
盐2克
白糖3克
植物油60克
【牛奶】 90克。
【芝麻】 + 【核桃仁】 + 【花生】打碎共160克
白糖20克
熟植物油30克
盐2克
【糯米粉】 100克

玫瑰花饼的做法

1.将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟

2.将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟

3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好

4.将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子

5.取一只酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好，中间用玫瑰酱点了一个圆点

6.烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可

7.馅料的制作如下：把糯米粉用微波炉高火叮3分钟，花生、芝麻、核桃仁用料理机打成碎的颗粒

8.三种果仁中加入盐，白糖，植物油，糖玫瑰，熟糯米粉搅拌均匀，可以捏成团时即可，糯米粉可以根据情况酌情增减

9.把馅料包成12份，揉圆