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【黑芝麻 】 100克 【糯米粉 】 50克糖适量
1、炒锅洗干净,擦干后,开火,用小火,将黑芝麻和糯米粉一起倒入锅中,反复翻炒直到闻到芝麻和糯米粉的香味,糯米粉变得颜色发黄,关火盛出;
2、略放凉一会儿,倒到食品研磨机里,打磨到尽量细,加入糖,再打匀,倒出,晾凉后,入密封罐保存;
3、吃时舀取3-4匙,用开水冲入,边搅拌成细腻糊状,即可食用。