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【樱桃萝卜 】 五颗, 【白萝卜 】 半截, 【小黄瓜 】 一根,砂糖两匙,盐一匙,白醋两匙, 【辣椒末 】 适量
将樱桃萝卜、小黄瓜以及白萝卜切薄片,白萝卜切得越薄越好。加入一匙盐,抓一抓,静置二十分后,待其出水,把水倒掉
加入糖与白醋,抓一抓,放入冰箱醃二十分钟,完成