懒人出精品菜——清新爽口的芒果鲜虾沙律

准备材料：

鲜【芒果】 500克、【黄瓜】 150克、【沼虾】 5只、甜【沙拉酱】 50克、【芝麻菜】 5片、【生菜】内芯50克、【黑胡椒】粗粒1克、盐2克

懒人出精品菜——清新爽口的芒果鲜虾沙律的做法

1、在锅中加入清水煮沸后，挤入少许柠檬汁，加入沼虾，将其煮熟。

2、将煮熟的沼虾去虾壳，取虾肉并用刀切小块待用。

3、黄瓜刨去部分皮，切小块待用。

4、芒果留皮取果肉待用。

5、将以上步骤食材放入碗中，加入甜沙拉酱、盐、黑胡椒搅拌均匀。

6、把半片完整的芒果皮中的果肉刮干净（芒果皮当器皿用），将步骤5中的食材装入芒果皮内，与生菜内芯、芝麻菜一起装碟享用即可。