浓郁的浪漫——香烤琵琶腿

节日里的超市人山人海,各色环保袋伏在人们的肩上,很另类的时尚。很多食材供不应求。不得不让你再次忍俊不禁的想起那句话。“这可真是个物质极大丰富的国家。”那只猫开始嗜睡,走不稳路的小孩子坐在对面好奇的打量。小心翼翼的触摸。然后是一阵笑声。真好听。各家厨房里飘出来的粽子香气提醒着每个忙碌的人,今天是端午。每天都是美好节日。每个节日都要美好的度过。
浓郁的浪漫——香烤琵琶腿
准备材料:

【鸡小腿 】 1只
【老抽 】 少许
盐适量
糖适量
【五香粉 】 适量
【蒜片 】 少许
【蚝油 】 适量
【姜粉 】 少许
【白兰地 】 酒少许
【烤肉酱 】 少许
【蜂蜜 】 适量


浓郁的浪漫——香烤琵琶腿的做法

1.用刀在鸡小腿表面划几刀。

2.鸡腿放入器皿中,加入老抽、盐、糖、五香粉蒜片蚝油姜粉

3.滴入些白兰地酒,用保鲜膜封好口后放冰箱冷藏一晚上,腌制入味。

4.大喜大烤鸡肉酱和蜂蜜放在碗里,搅拌均匀待用。

5.烤盘内铺上锡纸,鸡腿放在烤架上,均匀刷上调制好的酱汁。

6.烤箱220℃预热5分钟以后,烤盘放在最下层,烤架放在中间一层,上下加热烤25分钟即可。中间在刷几次酱汁。


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