洋菇鸡肉水管面
菌菇酱的制作方式可以参考本站食谱-菌菇酱
准备材料：
【鸡腿肉 】 1块
盐适量
糖适量
【黑胡椒 】 适量
【奶油 】 40g
【洋葱 】 丝40g
【洋菇 】 片30g
煮熟义大利水管面180g
【菌菇 】 酱6大匙
【起司粉 】 适量
洋菇鸡肉水管面的做法
1.鸡腿肉切块并用盐、糖、黑胡椒粉适量腌5分钟备用。
2.热锅，以火融化奶油炒香洋葱丝、洋菇片，加入作法１的鸡腿肉炒煮约5分钟。
3.加入煮熟水管面拌炒1分钟。
4.倒入蘑菇酱汁拌炒均匀装盘，洒上适量起司粉食用。
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