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【木瓜 】 半个 【鲜奶 】 480ML 【蛋白 】 三个 【冰糖 】 一小块(大概20G)醋一小勺
1.鲜奶煮沸，加入冰糖煮至融化，放凉备用
2.蛋白打散，加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀
3.把2过滤下，装入小碗，蒙上保鲜膜
4.入锅隔水蒸10分钟即成奶酪
5.木瓜切块，用搅拌机打成泥，食用的时候淋于奶酪上
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