迷迭香烤猪排

越是简单的料理越能吃出食物的原味,用盐、黑胡椒、迷迭香草醃一下,放到烤盘上烤出焦黄的纹理,多好看啊〜 再配上红醋生菜沙拉,一道美味的料理便完成了!
迷迭香烤猪排
准备材料:

【猪里脊肉 】 一片,盐巴少许, 【黑胡椒 】 少许, 【迷迭香 】 少许, 【青花菜 】 一颗, 【红椒 】 一颗, 【红醋 】 两大匙,初搾 【橄榄油 】 少许


迷迭香烤猪排的做法

1、猪里脊肉用刀背跺一跺,再抹上少许盐、黑胡椒迷迭香,放到烤盘上烤熟

2、红甜椒切块放入烤箱烤3分钟

3、青花菜洗净切块,汆烫1分钟,捞起来冰镇

4、将甜椒和青花菜红醋橄榄油搅拌!

5、将烤好的猪排与沙拉盛盘,就大功告成囉〜


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