为了留学儿子的幼幼班教学…

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准备材料： 【牛肉】 半碗
【洋葱】 1/4颗
蒜 23瓣
【辣椒】 少许
油 少许
腌酱 少许
【蛋白】 一点点
【酱油】 少许

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洋葱炒牛肉的做法

1

牛肉切丝

2

切丝牛肉加入腌酱（酱油、黑胡椒、油、烹大师、蛋白）拌匀 （蛋白或太白粉 只要加一点点，太多炒起来会变炒蛋或吃面糊）接摩抓揑一下肉炒起来较嫩

3

热油锅，加入蒜头、辣椒爆香，依序放入洋葱，最后再放入牛肉拌炒

4

试一下肉咸度，再酌量加醤油，就完成

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