【电子锅Ｘ玻璃保鲜盒，自制优格】 其实家里没有电锅，但到网路上的大家几乎没有写电子锅的自制优格分享，所以就自己来实验看看了。还好结果一样成功 ＆ 好吃零负担。❤️ 只要加入自己喜欢的蜂蜜、果酱或水果颗粒，都会比市售的优格更美味健康。

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准备材料： 【优酪乳】 450 cc
【鲜奶】 150 cc

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电子锅自制优格的做法

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Step 1: 量好电子锅可放置的玻璃保鲜盒大小。Step 2: 估算好全脂鲜奶与优酪乳的公升数 (比例：全脂鲜奶3: 优酪乳1)Step 3: 把优酪乳拿出来退冰，置于室温10分钟。

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Step 4: 煮滚水把玻璃保鲜盒、搅拌汤匙消毒，把火关掉。

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再把量杯、保鲜盒盖也稍微烫一烫。

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Step 5: 量杯量出全脂鲜奶公升数(我是用450 cc)，倒入刚消毒好的玻璃保鲜盒。再放入关火的热水锅中5分钟，稍微加温一下鲜奶。

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Step 6: 取出加温的鲜奶玻璃保鲜盒，量杯倒入优酪乳公升数(我是用150 cc)

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稍微用消毒过的汤匙搅拌均匀，取出锅外。

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再将盖子也加温消毒一下～

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擦干。盖上玻璃碗盖。

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Step 7: 放入电子锅内锅内，按下保温键，保温8小时。

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可以在周围铺上毛巾布以及放上两根筷子，让优格发酵的温度不要太高

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Step 8: 取出，冷藏入冰箱4小时后即可享用。很漂亮，光滑柔嫩的感觉 ❤️

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用汤匙划开，里面是稍微有点糕状的奶酪～

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淋上蜂蜜，搭配自己喜欢的水果，随便都好吃。真是制作简单、不费心、高营养又帮助排便消化的甜点～！

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