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【油菜 】 200克、 【鲜香菇 】 200克、肉300克、 【胡萝卜 】 150克、西班牙 【橄榄油 】 1勺、葱末、蒜末、 【八角 】 、盐、 【胡椒 】 【粉 】 适量。
1、热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。
2、加入肉片、葱末,旺火翻炒。
3、肉片炒到发白,加入胡萝卜片炒软。
4、加入香菇、翻炒1分钟。
5、加入油菜,翻炒到菜成熟,加入蒜末、盐、胡椒粉调味。