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【牛尾 】 【鸡腿菇 】 葱姜盐料酒 【胡椒 】 【粉 】 味精 【鸡精 】
1.牛尾洗净斩件,放水中焯去血污,加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡腿菇用小火炖8成熟
2.再加盐、鸡精炖至牛尾酥烂,放味精调好口味,撒上香葱花即可