常常把新加坡肉干当零食吃，香甜的滋味连女儿都爱吃~ 与香肠类似的口感，心血来潮的创意料理，出奇的好吃~

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准备材料： 【蜜汁】 肉干 约7片
【咸菜】 1包
【辣椒】 半条
砂糖 少许

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咸菜辣炒蜜汁肉干丁的做法

1

将醃过的咸菜用水冲洗几遍去除过咸的咸味，辣椒切丁

2

将圆圆肉干片切成碎丁状

3

一匙热油，将辣椒末和咸菜下锅爆香翻炒

4

再将肉干丁下锅一起翻炒，加少许水闷煮一下，再放入少许砂糖略炒数下即可

5

香甜又微辣的肉干丁搭配咸菜真的很对味喔!

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