止咳良方蜜金枣

金枣酸酸甜甜的,钯金枣蜜起来可以放比较久,蜜好的金枣也可以拿来泡茶喔..还不错喝

准备材料：

【金枣】 1200g, 【麦芽糖】 2大匙, 【冰糖】 400g,水适量,盐适量

止咳良方蜜金枣的做法

1、先把金枣洗干净在蒂头化上十字

2、金枣加水加盐(水要淹过金枣), 煮开滚1分钟左右就可以, 之后把盐水全倒掉.这样可以去掉金枣的酸涩

3、之后把糖跟麦芽糖加到金枣里面再加一点水,水要淹到金枣的一半煮滚转小火约40分钟左右, 金枣就成了透明的样子了趁热装瓶倒扣等放凉后即可放入冰箱存放。