照烧秋刀鱼

秋天是秋刀鱼最肥美的季节，价格十分亲民，除了干煎方法外，加入照烧方式烹调，甜甜咸咸超下饭。当成下酒菜更是王道啊。做法超简单，一定要试试哦。 ~~更多有趣的,,欢迎来我的粉丝页~~ 布织道 https://www.facebook.com/huanglingtai

准备材料：【秋刀鱼】 3条
【酱油】 2大匙
【味淋】 1大匙
【米酒】 2大匙
水适量

照烧秋刀鱼的做法

秋刀鱼先去除内脏及腮，清洗干净对半切。煎锅放入少许油，将擦干水份的秋刀鱼放入锅中煎至金黄色

煎好的秋刀鱼，将锅中多余的油份擦干净。放入所有调味料，再倒入水盖过秋刀鱼，中大火煮至收干酱汁

上桌前攞上青葱,,视觉感加分