家常回锅肉

家常回锅肉

准备材料：

【五花肉】一条
【大蒜】叶
【姜葱】
【蒜头】
生抽
【豆瓣酱】
糖
【果酒】
【甜面酱】

家常回锅肉的做法

1.五花肉洗净，整条放入姜葱水煮8分熟

2.捞起洗净，过冷水，冷却后切薄片，准备好其它配料

3.油煎五花肉片出油备用，底油炒香姜蒜和大蒜叶

4.下豆瓣酱和甜面酱

5.下五花肉，大蒜叶

6.加生抽，糖，果酒调味

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