鸡丝蕨根粉


鸡丝蕨根粉
准备材料:

【蕨根粉 】 150克
熟 【鸡胸脯肉 】 50克
【黄瓜 】 1根
蒜2瓣
葱少许



【酱油 】
【油泼辣子 】
【鸡汤 】 少许


鸡丝蕨根粉的做法

1.先将黄瓜切细丝,熟鸡胸脯肉撕成细条,蕨根粉泡软后入沸水锅稍烫捞出,在凉白开中投一下捞出摆盘。

2.把蒜、葱剁碎,炒锅上火把油烧熟,蒜、葱放入碗内用熟油炝一下,然后调入盐、糖、醋、酱油油泼辣子,拌均后在加入一点鸡汤,调料浇在蕨根粉上即成。


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