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准备材料： 【虾】 500克
【肥猪肉】 50克
【马蹄】 (切小粒)
盐 ¼茶匙
糖 ¼茶匙
【胡椒】 【粉】 ¼茶匙
【麻油】 1汤匙
【薯粉】 2汤匙
【生粉】 2汤匙
蒜 (刴碎)
【芫茜】 茎 (切碎)
油 (油炸用)

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潮州虾枣的做法

1

先处理虾肉。用刀的两边压扁虾肉，并刴成虾胶。

2

把蒜，马蹄刴碎

3

再将肥猪肉切成小粒

4

将芫茜茎切成小粒

5

把所有材料加入虾胶

6

加入调味料

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