喵母厨房
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海盐烤鲑鱼
炎炎午后，要待在厨房做菜真是一件折腾人的事，这时候就要善用烤箱这个异次元空间，只要把食物丢进去，时间到就可以得到美味的餐点，重点是自己只要按个按键就好，完全省时省力。 今天的鲑鱼肉质鲜嫩多汁，对于好的食材，我喜欢用简单的调味和烹调，可以吃出食物本身的好味道。 青酱里加了酪梨，用酪梨本身的油脂取代原本加在青酱中的橄榄油，吃起来更为清爽呢！
准备材料：
准备材料：
【海鲜 】 霸 【鲑鱼 】 【菲力 】 1片, 【海盐 】 少许, 【猫 】 耳面100g, 【酪梨 】 半颗, 【萝勒叶 】 20g, 【蒜头 】 1瓣, 【核桃 】 3颗,帕 【马 】 森 【起司 】 1大匙,盐少许
海盐烤鲑鱼的做法
1、烤箱预热200度
3、放入烤箱烤20-30分，视烤箱火力和鱼片厚度做调整。
4、煮一锅水，沸腾后加盐，丢入猫耳面，依包装上的煮面时间煮熟。
5、煮面的同时，来做青酱；将材料2-7放入食物处理机中打匀。
6、面煮好，捞起沥干，拌入青酱，试味道，着量加些盐调味，若太干，可以加一点煮面水。
