既美味又能回春的[牛蒡茶]

经过炒干后，牛蒡的香气完全浓缩牛蒡茶除了无咖啡因能使肌肤恢复年轻还有减肥和抗癌的效果 ※食谱来自日本医学博士南云吉则南云医生近60岁却仍像30岁他的著作[南云医生变年轻食堂] 养生茶大公开^^

准备材料：【牛蒡】一节约150克

既美味又能回春的[牛蒡茶]的做法

1.牛蒡用鬃刷刷掉脏污，以削皮器将牛蒡削成薄片(牛蒡遇到空气会变色没关系)。 2.不要冲水、不要冲水、烤箱100度烤30分钟，中途要翻炒。(或在阳光下曝晒半天)。 3.放平底锅炒到牛蒡变干巴巴，闻到很香的味道后熄火。

以手指捏一把左右的量，放入茶壶，注入热水。剩下的牛蒡放密封，2~3天内食用完。

倒出来的茶水、自然甘甜，不需要调味，很好喝，夏天也能轻松补，非常推荐大家^^