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巧用馒头做丸子
丸子出锅，我让老公和儿子尝尝，让他们说出其中原料，最一致的是：“有姜、肉.....” 哈，谁能想到这一回是馒头的华丽变身.....遇到剩了馒头不想吃的时候，就这么解决了它！
准备材料：
准备材料：
冷 【馒头 】 1个
【鸡蛋 】 1个
姜、葱、盐、 【鸡精 】 、生抽、 【香油 】
巧用馒头做丸子的做法
1、冷馒头用刀来回磨着切末；姜切末，葱切花。
4、所有原料搅拌均匀，用手捏成丸子状。
5、锅烧热，倒油，放入丸子，低温炸。
6、丸子开始变色时，慢慢翻动，整个炸成金黄色捞出沥油。
赶快尝尝，有肉丸子的味道呢。
