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绍兴猪肉煲
梅花猪这样料理, 带着酒香, 别有一番风味喔!
准备材料：
准备材料：
【梅花猪肉 】 片500g, 【花椰菜 】 适量,姜数片, 【绍兴酒 】 3匙, 【酱油膏 】 2匙, 【蚝油 】 2匙, 【番茄酱 】 2匙,糖2茶匙,盐1茶匙, 【高汤 】 300cc
绍兴猪肉煲的做法
1、姜切数片备用
2、花椰菜切适当大小备用
3、1 匙香油热油锅, 爆香姜片
4、下花椰菜些微拌炒后, 下猪肉片拌炒至猪肉片三分熟时, 再下调味料煨煮至猪肉片全熟即可
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