◎懒人料理◎京酱肉丝

懒人料理，就是非常简单，不需要技术，一看就会的料理。这道京酱肉丝，除了下饭之外，也可以用割包包裹食用。
◎懒人料理◎京酱肉丝

准备材料：

" 【里肌肉】 1/2斤","葱数根","酒1大匙","水5大匙"," 【太白粉】 1小匙"," 【酱油】 1大匙","酱油1大匙"," 【甜面酱】 1大匙","糖1大匙","水2大匙"," 【麻油】少许"

◎懒人料理◎京酱肉丝的做法

里肌肉切丝，用所有醃料醃10分钟。葱丝排入盘底。

油烧至7分热，将肉丝过油，变白后取出。

用一匙油炒香所有调味料，加入肉丝炒匀即盛出，置于葱丝之上。