泡菜鲔鱼葱煎饼

心血来潮煮了这道菜, 也第一次录了做菜影片, 希望大家看了影片之后更能了解作法。然后要配酱油吃。

准备材料：

【泡菜】三大匙, 【鲔鱼罐头】半罐,葱一只, 【低筋面粉】一碗, 【蛋】一颗, 【起司片】一片,水适量

泡菜鲔鱼葱煎饼的做法

1、先把葱切丝, 泡菜切小块, 蛋打出来, 然后面粉装一碗的份量备用。

2、把葱丝, 泡菜块, 蛋, 面粉, 鲔鱼罐头搅拌在一起, 适度的加水, 如果觉得不够稀就要记得加水唷。

3、平底锅热锅热油, 放上适量大小的面煳（不要太大也不要太小）, 然后就把面煳给煎完, 最后撒上撕碎的起司片跟少许泡菜搭配着吃。我会再配酱油跟麻油一起吃, 不然就是撒点胡椒盐也还不错。