炒过的牛肉与面粉融化在红酒中，电锅就可以煮红酒炖牛肉

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准备材料： 【牛腱肉】 一份
【太白粉】 两杯
【培根】 两片
【蒜瓣】 一球
【红萝卜】 一根
【洋葱】 一颗
【红酒】 半瓶
【百里香】 一汤匙
【肉桂】 叶 两片
【洋芹】 菜 一包

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红酒炖牛肉的做法

1

拿一个大瓷碗把所有蔬菜切好，大蒜整球、香料全部丢进去

2

牛肉切大块，抹上盐巴静置出水，去除血水后放入刚刚的大碗倒入红酒盖满，盖上保鲜膜，放置一晚，牛肉都会变色

3

煎个培根，然后把所有蔬菜捞出来炒(酒不能倒掉)，炒软之后放著

4

牛肉裹上粉

5

放进锅子里煎到金黄微焦

6

把所有炒过的蔬菜放入电锅内锅+红酒+牛肉，电锅外锅放三杯水，跳起来就可以吃了(或者炖一阵子)

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