做法简单.食材便宜的中西式料理，鲜嫩的香菇和QQ鳕鱼丸融味道还满搭的唷!

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准备材料： 【鸡蛋】 2颗
【牛奶】 2大匙
盐巴 少许
【起司粉】 少许
【罗勒】 少许
【香菇】 40g
【鳕鱼】 丸 30g

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野菇鳕鱼丸烘蛋的做法

1

先将香菇去除梗切成条状，鳕鱼丸切片。香菇片先用滚水烫过备用。

2

将蛋液加牛奶和盐巴后打散，再撒入起司粉和罗勒增加香气。

3

小平底锅加点沙拉油热锅，再放入蛋液用小火煎。

4

翻面后，放上配料煎到表层凝固，美味的烘蛋就可上桌囉~

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