蜜汁鸡腿排
儿子喜欢吃港式烧腊店的蜜汁鸡腿,在家也能轻松完成,除了当便当菜,宴客也十分合宜!使用惠而浦蒸烤箱的蒸烤功能让鸡肉不干不柴,而且28L大容量的设计,一次料理大份量也没问题,宴客变的轻松容易,自己准备餐点更加美味又安心!
准备材料:蒸烤箱 1台
【
去骨鸡腿】 排 2片
醃料 【
蜂蜜】 1.5大匙
醃料 【
酱油】 2大匙
醃料 【
米酒】 1大匙
醃料 【
香油】 1大匙
醃料 【
胡椒】 【
粉】 1小匙
醃料 【
五香粉】 1小匙
醃料蒜末 2大匙
蜜汁鸡腿排的做法
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1
鸡腿排先用[醃料]醃2小时以上或入味。
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2
惠而浦蒸烤箱容量28L比市面上的蒸烤箱容量还大,放上二片鸡腿排空间还绰绰有余,宴客不用烦恼,份量多也能一次完成。
![](n360/otbzdjhwgna.jpg)
3
将醃好的鸡腿放入烤箱后,选择[蒸烤模式],190度,20分钟。(可视鸡腿大小调整时间)
![](n360/1enkd3ldae3.jpg)
4
将醃过的鸡腿排置放食物盘(烤盘)上。
![](n360/a4a5hjewngi.jpg)
5
出炉了!烤出来的金黄色泽实在太诱人了,而且食物盘孔洞设计让食材好盛放又能滴落油脂,非常的贴心。
![](n360/lf3ej41pcsq.jpg)
6
皮脆肉嫩又多汁的鸡排,真的太好吃了!
![](n360/c3jewhclijz.jpg)
7
上桌。
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