牛肉蕃茄蔬果汤

牛肉番茄蔬果汤

准备材料：

【牛肉块】一袋, 【番茄】一袋, 【洋葱】一袋,姜半根, 【南瓜】 4/1块, 【马铃薯】 3颗

牛肉蕃茄蔬果汤的做法

1、牛肉块：瘦、五花(不要太小块，会缩）蕃茄切半、洋葱切半、姜(我不敢吃辣所以放姜(依喜爱自行调整蔬果的量, 喜欢吃辣可以加辣椒)*蕃茄一袋、洋葱一袋**先放一半的量下去煎，剩下量的备用*南瓜、马铃薯蒸过后备用，不要蒸太软(或加其他喜爱蔬果红白萝卜蔬菜)

2、用少许油煎至牛肉块外层焦香、蕃茄、洋葱入味，再加水淹过食材，加入少许酱油、白胡椒粉、黑胡椒粒、红砂糖、盐、烹大师、米酒，煮一下（因为锅子不够大，我就直接倒入电子锅煮了,最好是用电锅不用顾)放入电锅、电子锅或焖烧锅炖煮至牛肉块软烂

3、待牛肉块软烂后再放入南瓜、马铃薯、蕃茄、洋葱，(或加其他喜爱蔬果红白萝卜蔬菜)加水淹过食材，待汤滚即可食用,试汤的味道，酌量调味