您家的小朋友喜欢吃鸡排鸡块吗? 自家作的鸡米花,可以选用高品质的油品来炸, 健康不会有疑虑... 可以放心的让小朋友吃个痛快喔! 选用健康厨房"黄金玄米油"来料理, 不仅让食物口感酥脆,香气四溢, 更让炸物清爽不油腻,身体更没有负担, 因为它的高品质,能让油温稳定不起油烟, 对常在厨房的妈妈们健康更是一大福音呢!

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准备材料：去骨 【鸡胸肉】 一片
【胡椒盐】 适量
【地瓜粉】 适量
(醃料) 【沙茶酱】 1大匙
(醃料) 【酱油】 1匙
(醃料) 【蒜头】 5粒
【玉米】 彩球 适量
黄金 【玄米油】 适量

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[黄金玄米油Home炸料理]香酥鸡米花的做法

1

去骨鸡胸肉搥打后两面切花,再切成2公分大小的形状

2

把(醃料)放入切好的鸡胸肉中抓匀

3

抓匀后,入冰箱冷藏入味2小时

4

入味的鸡胸肉,个别均匀沾上地瓜粉备用

5

倒入黄金玄米油,中大火加热至180度

6

放入油锅炸至金黄熟透,捞起滴油

7

洒上胡椒盐和玉米彩球,完成!

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