以家乐福特选的优质食材与酱料，来发挥中式料理的精随。希望大家会喜欢。

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准备材料：陆： 【猪腱】 骨 100G
原味 【香肠】 50G
【韩式辣酱】 50G
糖 1T
葱、姜、蒜 10G
菜： 【南瓜】 、 【红萝卜】 、 【芦笋】 、 【青花菜】 10G
原味 【香肠】 20G
盐、 【胡椒】 少许
海： 【草虾】 、 【干贝】 1只、1颗
【乌鱼子】 30G
【白饭】 100G
【葱花】 、 【洋葱】 、 【鸡】 【粉】 、美极 少许
【蛋】 、巴萨米克膏 1粒、少许
空： 【三节翅】 、 【海苔】 一只、1片
【紫山药】 、白 【山药】 30G
【萝蔓】 、红 【黄椒】 、 30G、少许
综合 【坚果】 、 【和风酱】 少许
【沙茶酱】 、 【蚝油】 60g、1T
糖 1T

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陆海空总动员『家乐福厨神大赛』的做法

1

先购买：家乐福特选新鲜的食材。

2

陆：1.原味香肠切粒，猪腱骨川烫备用。南瓜、红萝卜、芦笋、青花菜修造型备用。

3

2.锅中放些许的油爆香，香肠、葱、姜、蒜再加入韩式辣酱炒香后再加入水和猪腱骨。

4

4. 南瓜、红萝卜、芦笋、青花菜修造型川烫后加入香肠炒香和盐、胡椒备用。

5

海：1.虾去壳留尾巴川烫、干贝煎至双面金黄备用。

6

2.乌鱼子捏碎，锅中放蛋炒香再加入乌鱼子、洋葱、白饭炒至粒粒分明加入葱花、鸡粉、美极备用。

7

空：1.鸡翅去骨，紫山药、白山药切条包入海苔再塞入去骨鸡翅中。

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2.鸡翅入烤箱烤6分钟后涂上沙茶酱、蠔油、糖混合的酱汁再烤2分钟取出切开。

9

2.鸡翅入烤箱烤6分钟后涂上沙茶酱、蠔油、糖混合的酱汁再烤2分钟取出切开。

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组合陆海空总动员：1.用圆模型将炒饭放入，上方再放虾、干贝即可。2.猪腱骨摆炒饭旁边，在洒上蛋黄松，旁边再放配菜即可3.鸡翅摆在炒饭旁生菜叶修改在放上综合坚果，淋上和风酱即可。4.旁边再点巴萨米克膏当作收尾即可。

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