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【草虾仁 】 6只 【奶油 】 1大匙 【大蒜 】 碎1/4茶匙 【黑胡椒粉 】 少许盐少许 【厚片土司 】 1片 【起士 】 片1片 【生菜 】 30g 【蕃茄 】 片1片
1.将草虾仁剔除泥肠后洗净备用。
2.平底锅内放入奶油加热，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然后加入草虾仁拌炒至熟透，再加盐调味即可熄火。
3.将作法2的虾料铺在厚片土司上，再叠上起士片，放进烤箱以180℃烤约3分钟，取出后铺上生菜、蕃茄片即完成。
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