清脆爽口------百叶姜丝


清脆爽口------百叶姜丝
准备材料:

【牛百叶 】 200克
【姜丝 】 葱 【大蒜 】 适量
【鲜酱油 】
料酒

白糖
【鸡精 】

【香油 】 适量


清脆爽口------百叶姜丝的做法

1.坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右

2.将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精香油兑成汁,待用

3.将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝,把切好的姜丝铺在百叶上

4.把(二)浇在牛百叶上,拌匀即可


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