高钙&高纤的蔬果沙拉

夏天就是要吃沙拉才开胃以蔬果当食材，以坚果酱当沙拉酱吃的到蔬菜的高纤营养又有坚果的蛋白质维生素健康营养又好吃喔

准备材料：

【西洋芹】 2 【大根】 , 【苹果】 1粒, 【杏仁】条适量, 【蜜汁】【核桃】适量, 【黑芝麻】适量,原味【坚果】酱适量

高钙&高纤的蔬果沙拉的做法

1、西洋芹川烫后立即冰镇然后去除不好咬的纤维丝沥干备用(也可以先去除纤维丝再川烫)苹果切块泡盐水(防止氧化)

2、把西洋芹切块加上苹果倒入坚果酱拌匀待要食用时再加入原味杏仁条与蜜汁核桃撒上黑芝麻点缀即可