莓果玉米脆片
小孩最爱的2种材料,下午点心再适合不过了
准备材料: 【
低筋面粉】 120g
【
奶油】 70g
【
玉米脆片】 (有甜) 50g
【
蔓越梅】 【
果干】 50g
【
蛋】 一颗
【
无铝泡打粉】 1g
二砂(原味脆片要45g) 30g
莓果玉米脆片的做法
![](n360/cdg0mcczq3r.jpg)
1
1)砂糖奶油搅拌均匀2)过筛低筋面粉及泡打粉
![](n360/uc1o1gnbvvv.jpg)
2
将2)加入1)一起拌匀加入一颗全蛋
![](n360/m4ypyhvmdhn.jpg)
3
放入蔓越梅果干(可以剪碎一点果干比较平均
![](n360/qvl40atn4jo.jpg)
4
最后放入玉米脆片(若想饼干呈现一片一片的脆片就不要用力压碎)若是只要酥酥口感压碎无妨
![](n360/b1yp1tn43yj.jpg)
5
此比例大约可以做20-24片
![](n360/qqfjcf3edwl.jpg)
6
预热180度烤15分钟
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