冬菇在这个时节最好食了，尤其是新鲜的最棒了，肉厚鲜美，低热量、高蛋白、又高纤维，最适合爱美的女性食用 今天使用简单的淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼加上健康的味噌&牛奶就可以做出好吃的味噌焗奶香冬菇盅。 充满鲣鱼酱油露的泰国香米,混合著香菇及健康的蔬菜丁，咬下口口鲜、香、甜，真的是无法形容的好吃，尤其经过焗烤后，那拉丝的感觉不是用口述就能感受到的，立马和我一起做做看吧！！

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准备材料： 【新鲜香菇】 4朵
【泰国香米】 半杯
黄/ 【红椒】 丁 适量
【芦笋】 丁3 根
淬酿 【酱油露】 _静冈 【鲣鱼】 3tbs=45ml
【味噌】 5g
【牛奶】 200ml
水 100ml

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味噌焗奶香冬菇盅-淬酿节气食谱的做法

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准备食材：新鲜香菇、泰国香米、淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼、黄、红椒丁,芦笋丁

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今天使用的料理主角：淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼，采用顶级静冈烧津特选香气浓郁的鲣节，完美搭配鲣节、沙丁鱼干等多种道地风味素材，创造丰富多层次口感，让您享受极致甘甜鲜美

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黄红椒丁、芦笋丁烫后浸冰水沥干备用

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香菇挖空备用，将香菇肉切碎备用

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奶油加热，放入蒜末炒香后再放入香菇肉碎炒香

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加入味噌+牛奶+淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼*3tbs=45ml，加入泰国香米拌炒后，盖锅焖至煮熟并完全吸收汤汁

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最后加入步骤３的食材拌匀备用

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将炖饭填入香菇洞中

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再撒上乳酪丝，先将烤箱预热入烤箱焗烤约中层上140下120度20分钟，再视其菇体大小烤至金黄取出,

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撒上些许芝麻即可食用

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看那好吃的样子.料多味美又健康

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好吃的味噌焗奶香冬菇盅，简单作出好味道

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