西梅蓝莓饼干（用面包机，超简单！）

家太多西梅乾和蓝莓干不知怎么办，就用面包机把它们做成西梅蓝莓饼干～
西梅蓝莓饼干（用面包机，超简单！）

准备材料：普通【面粉】 1又1/4杯
【牛油】（软化非融化） 1/4杯
【鸡蛋】 1个
【泡打粉】 1茶匙
砂糖 1/4杯
【蓝莓干】 1/4杯
【西梅干】（切成碎粒） 1/4杯

西梅蓝莓饼干（用面包机，超简单！）的做法

把面粉、泡打粉、砂糖、牛油、鸡蛋放入面包机内，启动餠干面团模式。第一次搓揉完毕后加入西梅乾和蓝莓干。

第二次搓揉完毕就把面团取出。把面团整成小球放在锡纸上，再稍微压扁。

在已预热摄氏160度的烤箱中烤18分钟。