肉桂焗梨

都说我喜欢肉桂的！这个甜品真是大爱，味道好，卖相一流，但是做法却异常简单，大家一定要试试！
肉桂焗梨

准备材料：【肉桂】 2支
【梨】 2个
【黄糖】 1 3/4杯
水 4杯
室温【牛油】（【奶油】） 40g
【牛奶】 3/4杯
【蛋】 2只
【自发粉】 1/4杯

肉桂焗梨的做法

1. 将糖1杯，水，肉桂枝，梨一起煮15至 20分钟。备用。2. （Ａ）用一大碗，将3/4杯糖，加入牛油，牛奶，蛋黄面粉，拌匀。3.　(B) 蛋白打至厚身4. 将(B)加入(A)中。5. 在容器中央放梨，再将以上混入液倒入梨至半3/4满。6. 放入已预热至170度，焗25-30分钟即成。