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【番茄 】 2颗白 【花椰 】 1朵 【番茄酱 】 2大匙盐适量糖适量醋适量
1、白花椰摘小朵，用淡盐水浸泡约10分钟，冲洗干净。番茄切小块。
2、将白花椰放入滚水中略为川烫一下，捞出过冷水沥干。
3、锅内热油，放入番茄块炒到快要软透，再放入川烫过的白花椰一起翻炒，倒入约两大匙的番茄酱快速炒匀。
4、最后加入适量的盐、糖、醋调味即成。
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