[Witi✿Kitchen](面包机-面包)鲜奶南瓜米奇吐司
双色面团,让面包切面更可爱喔^^
准备材料: 【
高筋面】 【
粉】 80g
糖 5g
盐 0.5g
【
栗子南瓜】 泥 20g
【
鲜奶】 45g
【
酵母】 1g
【
高筋面】 【
粉】 265g
糖 15g
盐 2.5g
油 7cc
【
鲜奶】 165cc
【
酵母】 2.5g
【
可可粉】 适量
[Witi✿Kitchen](面包机-面包)鲜奶南瓜米奇吐司的做法
![](n360/sln22cp3td4.jpg)
1
南瓜面团材料全放入面包机内锅,乌龙面模式搅打5分钟,取出放保鲜盒冷藏备用。鲜奶面团材料全放入面包机内锅,乌龙面模式搅打15分钟,取出放保鲜盒冷藏备用。冷藏发酵12~20小时内即可取出使用。*先烤南瓜面团-取出回温30分杆卷压出气泡,压成长方形,左右向中心卷起,直立放入造型土司模,发酵30分,180度烤30分。取出放凉备用。
![](n360/ojvjlyzgccb.jpg)
2
鲜奶面团取出回温30分,杆卷压出气泡压成长方形,包入步骤1烤好的南瓜面包。 于40度,发酵40~50分,烤箱预热180度烤35~40分。面包透凉要吃之前再筛上表情即可^^
相关标签: