焗烤海鲜饭


焗烤海鲜饭
准备材料:

主料: 【大虾 】 适量、 【蘑菇 】 少许、 【西兰花 】 少许、 【热狗 】 少许

(热狗是为了让美食口味更丰富
没有的话可以不放)

辅料:料酒、盐、 【鸡精 】 、 【马苏里拉奶酪 】


焗烤海鲜饭的做法

1.将大虾去壳、挑去虾线

2.用料酒、盐、鸡精腌制30min;

3.将蘑菇洗净切片;

4.将西兰花在沸水中煮一下,可以加少许盐,保持颜色青翠;

5.将大虾翻炒至变色,盛出备用;

6.再次把蘑菇炒软,加入白饭打散(可放少量的盐调味)

7翻炒均匀后加入大虾翻炒均匀

8.停火,盛出至碗里,周围一圈摆放上西兰花

9.最表层撒一层马苏里拉奶酪

10.将德普烤箱调制焙烤档200度,中层烤制15min,奶酪完全融化即可;


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