焗烤马铃薯咖哩

马铃薯脆脆的口感，搭上咸香咸香的培根和起司，还有微辣的咖哩，真的很涮嘴呢！

准备材料：【马铃薯】中小型 1颗
【培根】 3片
【起司丝】 1把
【咖哩粉】 1茶匙
盐巴少许
【黑胡椒】少许
【百里香】香料少许

焗烤马铃薯咖哩的做法

马铃薯削皮后切成细丝，在活水下冲洗至水呈干净透明状后捞起沥干备用。培根切小块备用。

热锅不放油，放入培根炒至微焦，加入马铃薯丝翻炒，中大火加入＜调味料＞翻炒均匀后盛至烤盘，洒上起司丝。

烤箱先预热，再将食材放入烤箱，温度设定200度烤至起司融化变成金黄色即完成。