伪炸鸡柳条
好想~好想来点炸鸡,可是油炸的食物吃起来不健康,烤起来的鸡肉又太干柴,哎呀!你还在抉择什么,赶快利用鸡柳条来做伪炸鸡柳条吧。 只要利用烤箱就能轻松完成料理,在鸡柳条上淋上少许料理米酒,纯米卡有味,鸡柳条JUICE的口感就从这里开始,别犹豫了,赶快动手吧!
准备材料: 【
鸡柳】 条 500g
【
鸡蛋】 1颗
【
可乐】 果 1包
【
料理米酒】 1小匙
盐巴 1小匙
【
白胡椒】 【
粉】 少许
姜 少许
伪炸鸡柳条的做法
![](n360/siaottidr45.jpg)
1
将鸡柳冲洗一下,沥干水份,淋上1小匙料理米酒去腥。
![](n360/qlvpgq2mttb.jpg)
2
将姜洗净,利用磨泥器磨成姜泥,加少许入鸡柳条食材内。
![](n360/0t1vnlocyh2.jpg)
3
加入1小匙的盐巴调味。
![](n360/lz5ekhyjcni.jpg)
4
加入少许白胡椒粉,稍加拌匀,醃3分钟。
![](n360/0di2zlia5uw.jpg)
5
打入1颗蛋,利用手打的方式,让蛋液与鸡柳肉完全包覆。
![](n360/1tqpaqg0obe.jpg)
6
打开可乐果包装,装入小塑胶袋内(也可以使用原本的袋子),将可乐果捏碎备用。
![](n360/n1bhntg54cq.jpg)
7
将捏碎的可乐果放在平盘内,将醃制好的鸡柳条放在可乐果碎片上方包裹鸡柳条。
![](n360/kpgs02w4zb1.jpg)
8
将包裹好的鸡柳条放在烤盘上。
![](n360/h0gzajiaf4i.jpg)
9
将烤箱预热3分钟,待全部的鸡柳条都已经包覆好可乐果碎片时,就将烤盘放入烤箱中,上下火全开,烤二十分钟即可出炉喽~
![](n360/hdidiwxnfkc.jpg)
10
美味不用满间油烟味,你也可以品尝到的美味。
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