天气渐渐炎热,来个清凉爽口的橘香鸡柳沙拉吧!鸡胸肉容易干涩搭配由橘子为主角的酱汁,使得口感上不只有酸酸甜甜的滋味,更能在吃鸡肉的同时嘴巴里有着饱满多汁的果香味!

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准备材料： 【鸡胸肉】 1块
蜜柑 2颗
【番茄】 1颗
【苜蓿芽】 【豌豆婴】 【芦笋】 【玉米】 一些
蜜柑原汁 3大匙
【红椒末】 少许
【橄榄油】 1大匙
【味淋】 1大匙
【蜂蜜】 1大匙
盐 少许
【胡椒】 【粉】 少许
【柠檬汁】 1大匙
【海盐】 少许
【柠檬汁】 1大匙
【白酒】 1大匙
【胡椒】 【粉】 少许

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胜小厨【橘香鸡柳沙拉】的做法

1

所有材料

2

鸡胸肉用醃料冷藏醃渍约30分钟

3

芦笋煮熟.苜蓿芽.豌豆婴.洗净后用冰块水冰镇,

4

用烤箱200度烤8~10分钟,烤至鸡肉两面熟成金黄色

5

烤好的的鸡肉切成大小适中的块状

6

将所有制作橘香酱汁的材料一起拌匀冰镇

7

取一漂亮的碗,把酱汁拌入所有食材中,橘香鸡柳沙拉完成!!

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