之前在hostel遇到的德国女生，煮好这道借我吃一口，觉得口感Q弹有弹性超好吃！ 煎到金黄的话，表皮会脆脆的，就像零食一样一口接一口停不下来～

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准备材料：Gnocchi 【义大利面】 【疙瘩】 一把
【红酱】 1-2匙
【义大利香料】 适量
盐 适量
【白胡椒】 一些
【鸡】 【粉】 一些(可不加)

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红酱义大利面疙瘩的做法

1

准备食材，将一个盘子倒上橄榄油，煮滚一小锅水，倒入些盐巴，将义大利面疙瘩煮至浮起沥乾，放回装油的盘子放凉

2

热锅放油小火将面疙瘩煎至金黄

3

一旁放入蒜泥爆香，加入红酱与义大利香料与胡椒炒香，试味道加入些许盐巴，随便拌匀即可起锅

4

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