晚餐后总是想吃些甜的 本身又是巧克力爱好者！ 赶紧烤些饼干~ 来补偿自己咸食后的空虚啊XD (肥死 这次饼干也特别减糖 但是对于巧克力吃起来还是一样肥阿XD

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准备材料：耐高温 【巧克力豆】 适量
【无盐奶油】 100g
细砂糖 80g
【鸡蛋】 一颗
【低筋面粉】 160g
【无糖可可粉】 40g
【小苏打粉】 4g
耐高温 【巧克力豆】 50g
【香草酒】 适量

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巧克力豆饼干的做法

1

烤箱预热上下火摄氏170度，将无盐奶油放置室温软化加入细砂糖打至乳白状。

2

加入鸡蛋、香草酒搅拌均匀。

3

加入过筛后的低筋面粉、小苏打粉、无糖可可粉用橡皮刮刀搅拌均匀后加入耐高温巧克力豆。（记住不要过度搅拌！）

4

搅拌好的面团分成每颗15g，揉圆后稍微压扁，全部材料大概可以做成30片饼干！

5

压扁后放上巧克力豆装饰！(可省)

6

最后入炉，烤箱上下火摄氏170度烤20分钟，10分钟转盘一次！

7

放凉后即可食用！

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