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二三个人的量： 【冬瓜 】 250克 【海带 】 50克 【肉圆 】 6只 【盐鸡 】 精适量。
1、海带提前泡发，切丝。
2、冬瓜去皮去瓤切块。
3、肉圆购买或自制。
4、起锅放油爆香葱姜。
5、到入清水放冬瓜、肉圆、海带烧15分钟左右。
6、放盐和鸡精调味即可。
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