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【猪 】 【梅花肉 】 丝200g, 【洋葱 】 1/2颗, 【香油 】 些许, 【蒜头 】 三颗, 【酱油 】 两大匙,水两大匙, 【乌醋 】 一大匙, 【味霖 】 一大匙,糖一小匙,盐些许, 【黑胡椒粉 】 些许,粗粒 【黑胡椒 】 些许
1、洋葱洗净切丝,蒜切末。
2、热锅,倒些许橄榄油,爆香蒜末,炒软洋葱,放肉丝下去翻炒至变色,加入 酱料 大火炒匀,起锅前再淋点香油即可。